Chateauneuf du Pape

Det bedste vinområde i den sydlige del af Rhône -dalen mellem Avignon og Orange. Opkaldt efter ruinerne af pavernes sommerresidens (Chateauneuf-du-Pape Pavens nye slot), der siden har givet navn til den maleriske lille by. Jorden er speciel, ofte helt eller delvis dækket af rullesten, ført ned ad floden fra Alperne. Undergrunden er ofte også sten, blandet med rødt ler/sand.

De bedste vingårde fremstiller superb vin på druen Grenache (ofte 70-90%), suppleret (legalt) med op til 12 andre druesorter, især Mourvèdre, Syrah, Cinsault og Counoise. De bedste vine har rigt krydret duft og stor krop og kan i reglen nydes ret ung, selvom de kan leve forbavsende længe, omend de sjældent blliver bedre efter 8-12 år.
Der fremstilles også i små mængder ofte udmærket tør hvidvin, baseret på Clairette og Bourboulenc, suppleret med Roussanne. Ialt ca. 3300 hkt, der leverer knap 12-15 millioner fl/år. Minimum 12,5% naturlig alkohol (men holder ofte 13-15%), udbytte (gennemsnit for sidste 10 år) 32 hl/ha.Rullesten holder på varmen om natten og fremmer druernes modenhed.