500,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2017 Chateauneuf du Pape Pegau
Vinstyrke |
500,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Rhône |
Alkohol % | 15% |
Fyldighed | Meget fyldig |
Årgang | 2017 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 365017 |
Beskrivelse
En i særklasse stor Châteauneuf du Pape med krop, muskler og kompleksitet dog samtidig elegant.
Domaine Le Vieux Donjon er et lille familiedomaine i Châteauneuf-du-Pape, hvor Marcel Michel begyndte at lave vin i 1966. I 1979 overtog Marcels søn, Lucien Michel, driften og lavede vin her frem til 2008. Siden da er det nu 3. generation anført af Claire Fabre, der med hård hånd styrer produktionen sammen med sin bror, François, som kom til i 2013. Donjon ejer 15 hektar i Châteauneuf-du-Pape, hvoraf den ene hektar er beplantet med grønne druer til domainets hvidvin. Donjon laver én rød og én hvid, så al fokus er udelukkende på at lave disse to vine, af så høj kvalitet som muligt.
Domainet har 14 hektar plantet med henholdsvis Grenache, Syrah, Mouvèdre og Cinsault til deres rødvine. Derudover ejer de også en enkelt hektar, som er beplantet med Rousanne, Grenache Blanc og Clairette, som benyttes til deres mere sjældne hvide Châteauneuf-du-Pape. Gennemsnitsalderen for domainets vinstokke er over 50 år, men faktisk er 33 % af domainets vinstokke mere end 100 år gamle. De røde druer afstilkes inden vinifikationen, der foregår i traditionelle betontanke. Alle druer gærer sammen med undtagelse af Mouvèdre, som vinificeres i en tank for sig selv. Der laves i alt ca. kun 50.000 flasker vin fra Le Vieux Donjon.
De mest kendte vine fra det sydlige Rhône kommer fra Châteauneuf-du-Pape. Her må man benytte 18 forskellige druer, men størstedelen af Châteauneuf er beplantet med Grenache. Vinene fra Châteauneuf-du-Pape er ofte kraftige og frugtige med et helt fantastisk lagringspotentiale. Châteauneuf-du-Pape er fordelt på 3200 hektar, hvor der er forskelligt terroir, alt efter hvor man befinder sig. Mange steder ser man store rullesten i markerne. De opsuger varmen fra solen i løbet af dagen og frigiver den i løbet af aftenen, hvilket hjælper til en perfekt modning af druerne. Den kraftige mistralvind, der indimellem blæser fra nord direkte ned over Rhônedalen, er med til at tørre druerne efter regnvejr og dermed forhindre skimmel og andre angreb på vinstokkene.
"Along with a small handful of other estates, I consider Claire Michel’s le Vieux Donjon at the top of the heap when it comes to classic, age-worthy and traditionally made Châteauneuf du Papes." - har Parker udtalt.
Driften er på vej mod økologisk. *** (af 3) i Guide Revue du Vin (kun Rayas får også 3 af 3), 5 af 5 stjerner hos Parker: "En stor klassiker". "Masser af krop og muskler, men ingen klodset mastodont; virkelig kompleksitet og elegance bag det magtfulde ydre" -Norman.
Vinstyrke
Har man smagt Pegau i tidligere årgange, er man vant til en vin med stor frugtkoncentration og et vist rustikt præg. Denne unge udgave arter sig en anelse anderledes. Efter let iltning har duften et nærmest æterisk udtryk. Modne hindbær og brombær folder sig ud på en bund af garrigues (urteduftende vegetation i vinmarkerne), og i munden forekommer vinen utroligt tilnærmelig med en særlig finesse og lethed. Fuldmoden bærfrugt, chokolade og lidt opstrammende tanniner er, hvad den giver fra sig lige nu. Lagene ligger underneden og venter blot på at folde sig ud. En stor vin i sin vorden, men hold op, hvor er den lækker at drikke allerede nu.
Relaterede produkter
mry2sdymwu
083wwoi0d8p5f2pvf0qdmkcx6lroshu7cn
1q1iljputbx2wfqdvgumax
DKK 000,00
DKK 000,00
5l6yzxh9tln
lngt8ekwc19cs36ym748ktl5qscs6tt
q6zifgwzk6a824c36n9n6
DKK 000,00
DKK 000,00
chiw52bn90g
ipf7gajkjw4atdc7rq24s53pga2eamgv
ifoy30uep4sa3tqa5asu4b
DKK 000,00
DKK 000,00
wz8h9kbfo1
472zb8vhugn5ztbdrlznt61ucz8vqsm55
3uonyu03vtblij5gjf3q
DKK 000,00
DKK 000,00
34b09m60ghu
cp8tv4hf0ctu9kx8dl5josi8fxh5htcf
2lfx73ree88pa88iiumd3o
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
tis0g91payp
jodt126mpefk89kfqm5e4jz5fsxcjj698
gza44z10wce0pi70j375wka
DKK 000,00
DKK 000,00
7k48qob5gzw
63bqaig8w8qukkpnld38w8car8pw2hw0l
lwjeg316fhj2mfd3mpamt
DKK 000,00
DKK 000,00
k4dk5xf63hn
vconjjnn2mk4zh2rqwemrfq8o5wp5w14
ivkak8x1cyhvjucanogi2p
DKK 000,00
DKK 000,00
d2oql4owgmc
d3wx49r439fqstzt05hly05z2wresy647
kw8fsns7wgwzbvrhotpd7
DKK 000,00
DKK 000,00
7l32b7r3iwp
h1lgotjjxd9zavk3y707vsgkwwymvz2p
1apqxfxtgr5cl7dj6mnt2m
DKK 000,00
DKK 000,00