Viognier

Sjælden hvid druesort fra Condrieu i den nordlige del af Rhône dalen i Frankrig . Vinen har altid haft stort ry, men fik let sygdomme, bl.a. meldug, så i 1968 var der kun 14 hkt tilbage i denne Verden! Druesorten er eneste tilladte i Condrieu og Château Grillet og indgår også som del af Côte Rôtie (op til 20%, hvor resten er Syrah , men i reglen kun 5-10%). Men godt planteskolearbejde har giver sorten et bedre helbred , og i dag vokser arealet hastigt, både i Rhône, Sydfrankrig samt i lande som Australien og Californien . En god Viognier har rig aroma (abrikos, blomster), god fylde og længde, men lille syre , så vinen bør nydes, mens den er ung. Bl.a. Australien har også haft succes med at blande den hvide Viognier med Syrah – d’Arenberg startede med Laughing Magpie, andre er fulgt efter, bl.a . Tyrrell.