This website requires JavaScript.

Tannin

Også kaldet garvesyre . Kan give vinen en snerpende smag, men er vigtig for at sikre vinens holdbarhed og længde i smagen. Tanniner i vin kommer mest fra drueskaller, sjældnere fra druekerner. Derfor har vinen generelt mere tannin, jo mørkere farven er -rosé har mindre garvesyre end rødvin, og hvidvin mindre end rosé. Hvidvin har typisk 30 mg/l, mens rødvin typisk ligger omkring 1800 mg/l. Rødvin uden garvesyre findes ikke. Lagring på nye egefade kan også tilføre vinen lidt tannin. Tanninen blødgøres med alderen og giver vinen længde i smagen.

Relaterede produkter

Italien

2021 Barbera d'Alba Superiore Sarà Camparo, Piemonte

200,00 kr. Tilbudpris
225,00 kr. Pr. Stk.

Italien

2021 Langhe Rosso Adesso DOC, Camparo, Piemonte

Italien

2020 Langhe Nebbiolo Così DOC, Camparo, Piemonte

200,00 kr. Pr. Stk.

Italien

2021 Langhe Bianco Quando DOC, Camparo, Piemonte

Frankrig

Cognac Vaudon Fins Bois Extra

Whisky & Rom 95 / 100

Østrig

2022 Riesling Ried Schreck, Kremstal, Weingut Stadt Krems

JamesSuckling 95 / 100

Italien

2020 Barbera d'Alba Superiore Sarà Camparo, Piemonte

Oldenburgs Vinguide 17 / 20
Vinavisen

Ikke på lager

Spanien

2020 Plaer Vinyes Velles, Ritme Celler, Priorat

Robert Parker 93 / 100
300,00 kr. Pr. Stk.

Ikke på lager

Frankrig

2022 Grenache Noir V.V. Galhaud Pays d'Oc IGP

Vinstyrke2 ved Kim Bretov 88+ / 100
Spritnyt

Italien

2020 Langhe Bianco Quando DOC, Camparo, Piemonte

Østrig

2020 Riesling Ried Schreck, Kremstal, Weingut Stadt Krems

Falstaff 95 / 100
Vinstyrke2 ved Kim Bretov