Penin

Guía José Peñin er den mest kendte vinguide i Spani en og har haft stor betydning for den revolution, der har været i kvaliteten af god spansk vin de seneste 25 år. Den er vel nærmest for Spanien , hvad Maroni og Gambero Rosso er for Italien og Guide Hachette , Gault-Millau og Bettane er for Frankrig . Guiden udkom første gang i 1991 -nogenlunde samtidig med, at Spanien begyndte sin nye vinrevolution- og er i 2015 på 25. årgang med godt 1500 sider, som omfatter noter på over 10.000 vine fra over 2000 bodegas. Generelt en så pålidelig guide, som tænkes kan fra Spanien. Vinene kan få op til 100 points. Men en vin på 75-80 points er (p.t. i 2015) faktisk ofte ganske udmærket.