This website requires JavaScript.

Paris Dommen

Berømt smagning i 1976, hvor vine fra Californien for første gang blev smagt blindt ud mod store franske vine. Smagningen blev arrangeret af Stephen Spurrier, engelsk vinhandler i Paris og havde deltagelse af bl.a. Bettane , redaktøren af Revue du Vin samt de Villaine, ejer af Romanée-Conti . Her besatte californiske vine førstepladsen for både hvid Chardonnay (Montelena) og rød Cabernet (Stag’s Leap) -hvad der var et chok for både franske og amerikanske deltagere (se skema forneden). Resultatet gik verden rundt -og blev siden til en bog og (omend stærkt ændret) til filmen “Bottleshock” (2008) af samem team som “Sideways”. Knap så kendt er det, at bundplaceringerne i begge smagninger OGSÅ gik til californiske vine… Men det var heller ikke så god en historie! ANdre undskyldninger har været -helt korrekt- at fransk vin generelt ikke var i god form i årene op til 1976, gr. oliekrise mv. C. Millau fra Gault-Millau måtte melde afbud til smagningen, men lavede 3 år senere sin egen smagning, den såkaldte “Vinolympiade” i 1979. Her klarede de franske vine sig noget bedre -men bl.a. Tyrrell’s og Torres fik stor ære af smagningen.

Tilbud

Frankrig

2022 Colombelle Sélection Rosé, Plaimont, Côtes de Gascogne IGP

Oldenburgs Vinguide 17 / 20
Vinstyrke2 ved Kim Bretov 88 / 100
75,00 kr. Pr. stk. v. køb af 6
85,00 kr. Pr. Stk.

Italien

2022 Tramin T Bianco, Cantina Tramin, Dolomiti IGT, Sydtyrol

135,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2022 Roulepierre Rosé, Côtes du Rhône, Pierre Amadieu

Oldenburgs Vinguide 17,5 / 20
120,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2022 Colombelle Sélection Blanc, Plaimont, Côtes de Gascogne IGP

Spritnyt
Spritnyt 88 / 100
75,00 kr. Pr. stk. v. køb af 6
85,00 kr. Pr. Stk.

Australien

2019 Baby Bush Mourvèdre, Hewitson, Barossa Valley

WineOrbit 92 / 100
Winefront 92 / 100
200,00 kr. Pr. Stk.

Italien

2022 Tramin T Rosso, Cantina Tramin, Dolomiti IGT, Sydtyrol

135,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2020 Colombelle Sélection Rouge, Plaimont, Côtes de Gascogne IGP

70,00 kr. Pr. stk. v. køb af 6
85,00 kr. Pr. Stk.

Spanien

2020 Parada de Atauta, Ribera del Duero

JamesSuckling 92 / 100
Robert Parker 93 / 100
275,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

JUST Cinsault Rosé, by Poul Sapin

90,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2018 Château Mayne-Vieil, Fronsac, Bordeaux

WineEnthusiast 90 / 100
175,00 kr. Pr. Stk.

Spanien

2020 San Roque Rioja, Obalo, Rioja Sonsierra, DOC

JamesSuckling 90 / 100
Vinstyrke2 ved Kim Bretov 91 / 100
125,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2022 Steff Rosé by Henri Bonnaud, IGP Méditerranée Provence økologisk

Oldenburgs Vinguide 18 / 20
Spritnyt 88 / 100
150,00 kr. Pr. Stk.