Négociant

Fransk for købmand (der sælger vin eller andet). Historisk blev vinen købt ung fra domænerne og lagret i købmandens kælder indtil salg på tank eller på flaske . I dag tappes det meste på flaske i oprindelseslandet, men Danmark importerer stadig 40-50% af vinen på tank. Erik Sørensen Vin importerer dog kun på flaske, tappet på vingård o.l. Vi gør dette for at undgå evt. forfalskninger samt for at få den bedst mulige vin, med et minimum af filtrering mv.