Bouchard Père & Fils

Bouchard Père & Fils

Leverandørens navn er måske vigtigere i Bourgogne end i nogen anden vinregion. Et køligt klima kræver en dygtig vinmager og hvert enkelt vinbjerg er delt mellem mange ejere, ikke alle lige dygtige. I dag er Bouchard Père & Fils nok en af de ypperste leverandører.

Bouchard Père & Fils blev grundlagt i 1731 og har i dag et domæne, der er det største i privat eje, 130 hektar, hvoraf ikke mindre end 2/3 er klassificeret 1.Cru og Grand Cru. Hovedsædet er Château de Beaune, det gamle kongeslot fra 1400-tallet med 10 meter tykke mure, perfekt til at lagre vin. I dag er vinene nogle af de bedste i Bourgogne, og huset får også topkarakter af guiderne, bl.a. Guide Gault-Millau (****** -7 stjerner af 7, ”Mythique”) og Guide Bettane (**** af 5, bedste store hus). Allen Meadows, den meget respekterede Bourgogne-specialist, skriver i Burghound. ”Næsten lige så spændende som kvaliteten er de beskedne priser, som helt tydeligt ikke er fulgt med den ekstraordinære kvalitet op. Vinene fra Bouchard Père har taget en fuld cirkel: 150 år med storhed, 20 år med middelmådighed, og siden 1998 har de klikket på alle cylindre. Det er vine til de seriøse og tålmodige. Hvis du er til klassisk Bourgogne, laver Bouchard vine, der fortjener en plads i din kælder”.

Sorter faldende

30 vare(r)

  • 2015 Mâcon-Lugny Saint-Pierre, Bouchard Père et Fils

    Macon Lugny St. Pierre, kommer fra den sydligste del af Bourgogne i Mâconnais. Det er her man markerer overgangen fra nord til syd i Frankrig. Hernede er markerne ikke pænt struktureret på lige linjer, som man ser det i Côte d'Or, men er nærmere k...
    Kvindevin Kvindevin5
    • Pr. stk. v. køb af 6 130,00 DKK
    150,00 DKK
  • 2015 Bourgogne Pinot Noir Réserve, Bouchard Père & Fils

    2015 er stort år for rød Bourgogne. Fin aroma; fyldig, mineralsk og lang. Réserve er husets gode rødvin af 100 % Pinot Noir.
    • Pr. stk. v. køb af 6 130,00 DKK
    150,00 DKK
  • 2015 Bourgogne Chardonnay Reserve, Bouchard Père & Fils

    Réserve er den gode Bourgogne fra et af Bourgognes ypperste huse. Ren, mineralsk og rig, fyldig og frisk. Vinen kommer fra marker omkring Puligny Montrachet og Meursault samt naboen Chagny, indkøbte druer og vin samt domænets -ren Côte d'Or stil m...
    • Pr. stk. v. køb af 6 130,00 DKK
    150,00 DKK
  • 2015 Pouilly-Fuissé, Grand Vin, Bouchard Père et Fils

    Pouilly Fuissé er stjernen fra Mâconnais, i Mâcon-appellationen i det sydligste Bourgogne. Pouilly Fuissé (som ikke må forveksles med Pouilly Fumé, som er en vin fra Loire i Frankrig) er blevet kendt verden over, for dens rene frugt og elegance. A...
    • Pr. stk. v. køb af 3 200,00 DKK
    230,00 DKK
  • 2015 Monthelie, Domaine Bouchard Père et Fils

    Monthélie ligger mellem Meursault og Volnay i Côte de Beaune. Bouchard ejer tre marker hernede, som hver især har forskellig eksponering (øst, syd og vest). Det er disse tre marker, der i alt udgør 6 hektar, som blendes til deres village vin fra M...
    • Pr. stk. v. køb af 3 240,00 DKK
    280,00 DKK
  • 2015 Mâcon-Lugny Saint-Pierre, Bouchard Père et Fils

    Lækker frisk hvid chardonnay med aroma og egnstypicitet. Lugny er godt Cru i Mâcon, og "Sankt Peder" er et af de bedste vinbjerge, tidligere ejet af benediktinerne fra klostret i Cluny.
    300,00 DKK
  • 2015 Beaune du Château, 1. Cru, Domaine Bouchard Père et Fils

    Beaune du Château Rouge, er en premier cru vin, som laves på et blend fra 17 forskellige marker omkring Beaune. Det er en vin som viser hvad de forskellige terroir omkring Beaune hver især kan, og vinmager Frédéric Weber kan frit lege med de 26 he...
    Fine Wine Review 89-92/100
    Tim Atkin 94/100
    • Pr. stk. v. køb af 2 300,00 DKK
    350,00 DKK
  • 2015 Monthélie les Duresses 1. Cru, Domaine Bouchard Père et Fils

    Monthélie "Les Duresses" ligger mellem Meursault og Volnay i Côte de Beaune. Les Duresses er en Premier Cru-mark, som ligger helt isoleret ved byen Auxey-Duresses. De 1,72 hektar som Bouchard ejer, er ofte en af de marker som høstes senest i Month...
    • Pr. stk. v. køb af 2 300,00 DKK
    350,00 DKK
  • 2015 Beaune du Château 1. Cru Blanc, Domaine Bouchard Père et Fils

    Beaune du Château Blanc, kommer af et blend fra 4 forskellige premier cru-marker omkring Beaune. Det er en vin, som viser hvad de forskellige terroir omkring Beaune hver især kan, og vinmager Frédéric Weber kan frit lege med de 10 hektar som bruge...
    • Pr. stk. v. køb af 2 300,00 DKK
    350,00 DKK
  • 2015 Gevrey Chambertin, Bouchard Père & Fils

    Gevrey Chambertin er (for Bourgogne) en stor vinby. De enkelte markers placering har stor betydning for kvaliteten. Bouchard Père ejer vigtige parceller, men køber også vin fra nabomarker. 2014 er superb.
    • Pr. stk. v. køb af 2 350,00 DKK
    400,00 DKK
  • 2015 Savigny les Beaune Lavières, 1. Cru Domaine Bouchard Père & Fils

    Savigny les Beaune "Lavières" kommer fra byen Savigny i den nordlige del af Côte de Beaune. Navnet Lavières kommer fra de store flade sten man kan finde omkring Savigny, som kaldes for laves. Disse sten blev i gamle dage brugt til at bygge gravste...
    420,00 DKK
  • 2015 Chassagne Montrachet, Grand Vin de Bouchard Père & Fils

    Chassagne Montrachet er en village-vin fra den sydlige del af Côte de Beaune. Man må bruge hele 74,38 hektar til denne vin, hvor Bouchard køber druer. Der er lavet kontrakter med deres samarbejdspartnere, så de ved at de opfylder de kvalitetskrav ...
    • Pr. stk. v. køb af 2 400,00 DKK
    450,00 DKK
  • 2015 Meursault les Clous, Domaine Bouchard Père et Fils

    Meursault "les Clous" ligger i Meursault i Côte de Beaune, syd for hovedbyen Beaune. Terroiret på nogle af disse village-vinmarker i Meursault, er faktisk identisk med Corton-Charlemagne længere mod nord, så kvaliteten fejler ikke noget. Derfor vi...
    • Pr. stk. v. køb af 2 400,00 DKK
    450,00 DKK
  • 2015 Beaune Marconnets 1. Cru, Domaine Bouchard Père & Fils

    Beaune Marconnets ligger lige nord for Beaune, på grænsen til Savigny-les-Beaune. Bouchard har ejet 2,32 hektar af denne premier cru mark siden 1791, hvor den blev købt på auktion sammen med blandt andet deres monopole-mark Enfant Jésus.
    • Pr. stk. v. køb af 2 380,00 DKK
    450,00 DKK
  • 2015 Volnay Premier Cru, Bouchard Père et Fils

    Volnay ligger i Côte de Beaune syd for hovedbyen Beaune. Bouchard ejer 30 hektar marker her, hvor man producerer meget elegante vine. Bouchard har ejet marker i Volnay siden 1775. Alle marker er 100% premier cru, så vinmager Frédéric Weber kan her...
    • Pr. stk. v. køb af 2 400,00 DKK

    Pr. stk. - tilbudspris 450,00 DKK

    Pr. stk. - normalpris 530,00 DKK

  • 2015 Beaune Teurons, 1. Cru, Domaine Bouchard Père et Fils

    Beaune Teurons er en premier cru mark, som ligger mellem Les Grèves og Clos de la Mousse syd for Beaune. Teurons dækker 2,41 hektar, som er købt over to omgange af Bouchard. Første del i 1791 og resten blev overtaget tilbage i 1869.
    • Pr. stk. v. køb af 2 410,00 DKK
    480,00 DKK
  • 2015 Beaune Clos de la Mousse, 1. Cru, Monopole Bouchard Père et Fils

    Beaune Clos de la Mousse ligger lige syd for hovedbyen Beaune, klods op af blandt andet Teurons og de andre marker på denne premier cru-skråning. Endnu en monopole-mark på 3,36 hektar, ejet eksklusivt af Bouchard.
    Fine Wine Review 88-92/100
    • Pr. stk. v. køb af 2 430,00 DKK
    500,00 DKK
  • 2015 Beaune Clos St. Landry, 1. Cru, Monopole Bouchard Père et Fils

    Beaune Clos St. Landry ligger lige syd for hovedbyen Beaune. Det er på denne vinmark, at man finder de første spor af chardonnay i Beaune. Ret unikt, da marken er omringet af pinot noir marker! Landry er 1,98 hektar premier cru, som er 100% monopo...
    • Pr. stk. v. køb af 2 420,00 DKK
    500,00 DKK
  • 2015 Chambolle Musigny, Domaine Bouchard Père & Fils

    2014 er en exceptionel årgang. Bouchard. Bouchard Père et Fils ejer bl.a. små parceller ved foden af selve Musigny, som giver denne fyldige, elegante vin, der år efter år overgår meget 1.Cru og Grand Cru fra mindre gode domæner.
    • Pr. stk. v. køb af 2 420,00 DKK
    500,00 DKK
  • 2015 Volnay Caillerets 1. Cru, Ancienne Cuvée Carnot, Domaine Bouchard Père & Fils

    Volnay Caillerets ligger i Volnay i Côte de Beaune. Det siges, at de, der ikke ejer vinstokke på Caillerets, ikke ved, hvad Volnay kan producere. Det er en premier cru mark, som Bouchard Père & Fils er meget stolte af, da det var den første ma...
    Fine Wine Review 91-94/100
    750,00 DKK
  • 2015 Meursault "Genevrières", 1.Cru, Domaine Bouchard Père et Fils

    Meursault Genevrières ligger i Meursault i Côte de Beaune, syd for hovedbyen Beaune. Denne Premier Cru-mark, som Bouchard ejer 2,65 hektar af, er ofte den første chardonnaymark, som høstes grundet den tidligere modning.
    Fine Wine Review 91-94/100
    WineSpectator 93/100
    800,00 DKK
  • 2015 Meursault Perrières, 1.Cru, Domaine Bouchard Pere et Fils

    Meursault Perrières er en Premier Cru vinmark, som ligger i Meursault i Côte de Beaune, syd for hovedbyen Beaune. Marken ligger lige syd for deres anden Premier Cru-mark i Meursault, nemlig Genevrières. Bouchard ejer dog kun 1,2 hektar af denne.
    Fine Wine Review 92-96/100
    870,00 DKK
  • 2015 Meursault les Clous, Domaine Bouchard Père et Fils

    En lækker, meget rig og intens vin, desværre i få mængder. Vinen er lidt af et clou (!), en lille perle fra 8 hkt på Clous, samme skråning som 1.Crus. En lækker, meget rig og intens vin fra det største domæne i Meursault.
    900,00 DKK
  • 2015 Nuits St.Georges "Cailles", 1.Cru, Domaine Bouchard Père et Fils

    Nuits St.Georges "les Cailles" ligger i byen Nuits-Saint-Georges i den sydlige del af Côte de Nuits. Les Cailles er en Premier Cru mark, som Bouchard ejer 1 enkelt hektar af. Les Cailles terroir er meget unikt og vinene herfra er ofte mere elegant...
    Fine Wine Review 92-96/100
    1.000,00 DKK
  • 2015 Le Corton, Grand Cru, Domaine Bouchard Père & Fils

    Le Corton er den eneste røde Grand Cru i Côte de Beaune, og er den eneste Grand Cru i hele Côte d'Or som er opdelt under flere "under-kategorier" af navne, kaldet "sous-climats". Man finder derfor ofte et navn ekstra på vinene fra Corton, eks...
    Fine Wine Review 92-96/100
    Tim Atkin 94/100
    1.100,00 DKK
  • 2015 Corton Charlemagne, Grand Cru, Bouchard Père et Fils

    Corton Charlemagne er den hvide del, af den ellers røde Grand Cru-mark Corton, som ligger i det nordligste Côte de Beaune. Karl den store (Charlemagne) var en gammel fransk konge, som var meget glad for vinene fra Corton. Dengang var den kun bepla...
    Fine Wine Review 90-94/100
    Tim Atkin 94/100
    1.600,00 DKK
  • 2015 Echezeaux, Grand Cru, Bouchard Père et Fils

    Echezeaux er en Grand Cru-mark, som ligger i byen Flagey-Echezeaux mellem Vosne-Romanée og Chambolle-Musigny i Côte de Nuits. Bouchard ejer 0,39 hektar, så der er derfor meget begrænsede mængder af denne vin.
    Tim Atkin 94/100
    2.200,00 DKK
  • 2015 Chambertin Clos de Bèze, Grand Cru Domaine Bouchard Père et Fils

    Chambertin Clos de Bèze ligger I Gevrey-Chambertin i Côte de Nuits. Det er en af de mest kendte og ældste "clos" i hele Frankrig. Muren omkring marken blev nemlig bygget i det 7. århundrede! Bouchard ejer hele 14,4 hektar af denne ikoniske mark fr...
    Fine Wine Review 94-97/100
    Tim Atkin 95/100
    2.600,00 DKK
  • 2015 Chevalier Montrachet, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils

    Chevalier Montrachet ligger i Puligny-Montrachet i den sydlige del af Côte de Beaune. Grand Cru-marken ligger på den øverste del af "Montrachet" og er formet af fire parceller. Bouchard har gennem årene opkøbt mere og mere af denne mark, og ejer n...
    WineSpectator 94/100
    Fine Wine Review 93-97/100
    2.800,00 DKK
  • 2015 Le Montrachet, Grand Cru, Domaine Bouchard Pere et Fils

    Le Montrachet ligger i Puligny-Montrachet i det sydlige Côte du Beaune. Grand Cru-marken her, beregnes for at producere intet mindre end verdens bedste tørre hvidvine. Jorden under Montrachet er faktisk meget ufrugtbart, og denne mark er et tydeli...
    Fine Wine Review 94-97/100
    Tim Atkin 95/100
    5.500,00 DKK

Sorter faldende

30 vare(r)

 

Vent venligst ...