Bouchard Père "blandt de bedste"
"Bourgognelegenden, der kom stærkt igen", lyder overskriften i Børsen 16.1. 2011 på artikel af Ole Troelsø om Bouchard Père & Fils.
Ole Troelsø skriver bl.a:
"Sortimentet spænder bredt, fra topvine som Corton Charlemagne til den mere beskedne, men stærkt charmerende La Vignée Chrdonnay, som snildt kan konkurrere med oversøiske kopier, som forsøger at efterligne den originale bourgognestil, som here er -ja- Original.
"Således står Bouchard Père nu med en hånd fuld esser -nemlig Bourgognes bedste portefølje af marker, et ekstremt dygtigt hold af vinmagere -ledet af Philippe Prost- samt som nævnt et fuldstændig opdateret produktionsapparat... Når man som jeg har smagt sig gennem hele den senest frigivne årgang, så er Bouchard Père & Fils for tiden et af Bourgognes helt sikre kort at spille..."
19/01
