Vintage
Vintage = årgang (Millesimé på fransk, Colheita på portugisisk, Cosecha på spansk osv), vin af én årgang.
Champagne: Vintage Champagne laves i exceptionelle år, hvor klimaforholdene er perfekte og skal 100% være fra angivet år. Vinen må sælges efter tre års lagring og kan med fordel gemmes -mange vine i 10 år eller mere. Store vintages er bl.a. 2003, 2002, 1998, 1996, 1995, 1992.
Port: Vintage Port laves i de bedste årgange og lagrer 2 år i træ før tapning uden filtrering. På fad sætter vinen hurtigt et bundfald ("Crust"), og flasken skal derfor dekanteres. Vinen kan gemmes i 20-30 år, ofte længere. Store vintages er 2003, 1997, 1995, 1994, 1985, 1980, 1977, 1970, 1966, 1963. Kvaliteten varierer dog stærkt efter den standard, vinhuset har.
