Trebbiano
Drue til hvidvin mv og Italiens mest udbredte samt Verdens næst mest plantede druesort (efter Spaniens Airén), da franske Ugni Blanc er et synonym. Druen fås i flere varianter, som alle har højt udbytte og høj syre til fælles. Ved lavt udbytte kan vinen være diskret, frisk og sprød, men desværre får druen i reglen lov at yde 150-200 hl eller mere pr hektar. Druen indgår i næsten alle hvidvine fra Italien, fra Soave i nord til Abruzzi mv i syd. Druen er desuden standard til al brandy fra Italien, som den er det i Frankrig -i Cognac under pseudonymet St. Émilion! I Frankrig gror den også i Languedoc, Roussillon, Rhône og Provence.




