St.Émilion
|
Malerisk lille middelalderby i Bordeaux med bl.a. katakomber og kirke, hvor store dele, bl.a. hele kirkeskibet er under jorden. Vinen af især Merlot er mørk, ganske fyldig med indbydende duft og smag, som kan ligne naboen Pomerol en del. Ialt 20-25 millioner fl/år. En rækker små naboer har fået lov at føje St.Émilion til deres navn, bl.a. Lussac og Montagne St.Émilion. Ialt ca. 20 mill. fl/år. De bedste slotte er delt i 1. Grand Cru Classé og Grand Cru Classé. Klassifikationen revideres i teorien hvert 10. år, senest i 2006. Denne klassifikation er dog annulleret, så også slotte, der røg ud i 2006 må fortsat kaldes Cru Classé. |
 |
Klassifikationen fra 2006:
|
1.Grand Cru Classé (A) |
1. Grand Cru Classé (B) |
||
|
Ausone Cheval Blanc |
Angélus Beau-Séjour-Bécot Belair Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) |
Canon Figeac La Gaffelière Magdelaine Pavie |
Pavie-Macquin (ny) Troplong-Mondot (ny) Trottevieille Clos Fourtet |
Grand Cru Classé |
|
||
|
L’Arrosée Balestard la Tonnelle Bellefont-Belcier (ny)Berliquet Cap de Mourlin Chauvin La Clotte Corbin Corbin Michotte Cadet Piola Canon la Gaffelière La Couspaude |
Dassault Destieux (ny)Fleur-Cardinale (ny)Fonplégade Fonroque Franc Mayne Grand Corbin (ny) Grand Corbin Despagne Grand Mayne Grand Pontet les Grandes Murailles |
Guadet St.Julien Haut Corbin Haut Sarpe La Dominique La Tour Figeac Laniote Larcis Ducasse Larmande Laroque Laroze Matras Monbousquet (ny) Moulin du Cadet |
Pavie-Decesse Le Prieuré Ripeau Saint-Georges-Côte-Pavie La Serre Soutard Clos de l’Oratoire Clos des Jacobins Clos Saint-Martin Couvent des Jacobins
|
Appellation Grand Cru -kan opnås af alle slotte efter godkendelse ved smagning.
