Sangiovese
| Hoveddruen i Chianti og Toscana og en af Italiens vigtigste druer. Forskellige kloner er basis for Chiantivine, Brunello og den "noble" vin fra Montepulciano og andre kloner bruges til Druer er i Romagna og længere sydpå i Marches, Unbria, Sicilien og resten af Italien. Generelt en hård syreholdig drue med en barsk struktur. Dens fremragende egenskaber træder frem ved blanding med andre sorter eller ved fadlagring. |
