Pinot Gris
Drue til stor hvidvin, mest i Alsace (hvor den før var kendt som Tokay d'Alsace). Naturlig mutation af Pinot Noir, som giver en magtfuld, ret blød vin med en rig, men ren aroma. Druen er naturlig mutation af Pinot Noir og har derfor blålig skal -derfor kaldes den i Tyskland for Grauburgunder eller Ruländer. I Italien meget populær som Pinot Grigio. Ved sen høst kan man få en af Verdens store dessertvine eller en perfekt ledsager til foie gras.
