Oldenburg
|
Henrik Oldenburg var i næsten en menneskealder ejer og leder af Smag & Behag, det førende gastronomiske magasin i Danmark. Han smager -assisteret af andre- også stort antal vine og udgav indtil 2005 "Oldenbrugs vinguide". Henrik har også udgivet en række vinbøger, bl.a. Portvin (nu i 2.udgave) og "De nye Vine". Disse bøger er også udgivet på engelsk. |
![]() |





