Mourvedre
En af de klassiske druesorter, der giver en mørk, magtfuld og tanninrig vin med stærkt krydret duft (læder mv). Den kræver varmt klima og modner kun fuldt i bl.a. Bandol i Provence, men bruges også i Châteauneuf-du-Pape og andre områder i Rhône og Sydfrankrig. Druen stammer dog fra Spanien, hvor den kaldes Monastréll, og ses også som Matarò i Californien og Argentina. Bruges dog ofte som massevin med højt udbytte, hvor vinens karakter helt forsvinder.
