Søg vine:

Nyhedsbrev

Modtag gode tilbud og info om nye vine mm. Læs mere her

Kurv
Indkøbskurven er tom
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å Alle

Malvasia

Den fornemme drue spiller en større rolle i mange lande.  I Italien blandes den ofte med Trebbiano i bl.a. Orvieto og Frascati og ses også i Toscana og andre områder. På grund af sit store sukkerindhold er den meget velegnet som sparringspartner i dessertvinen Vin Santo.

Den røde Malvasia er populær i Salento og det øvrige Puglia og ses også i en spumante Malvasia del Castelnuovo i Piemonte, ikke langt fra Barolo.

Frankrig har en Malvoisie, der dog næppe er beslægtet -og ejheller med Madeira's Malvasia, som englænderne kalder Malmsey, en mørk, meget sød Madeira-type.

Tilbage

Erik Sørensen Vin Fredensborg Kongevej 57 2980 Kokkedal Tlf. 43 46 99 00 CVR nr.: 21 78 64 97 E-mail: vin(snabel_a)eriksorensenvin.dk