Macabeo
Maccabeu i Frankrig, velkendt drue til hvidvin i Spanien samt i Sydfrankrig, ikke mindst i Roussillon, hvor den bruges til både hvidvin og Rivesaltes. Let, frisk vin med indbydende frugt, som modstår oxidering. Druen bruges til mousserende cava -sammen med Xarello og Parellada- til cava og hvidvin i Katalonien.
Som Viura er den populær i Rioja (90% af alle druesorter til hvidvin). Vinen kan ændre karakter dramatisk ved ekstremt lavt udbytte som hos Clos des Fées.
