Bordeaux årgang 2009, rapport
Når druerne smager godt -og vinen direkte fra gæringstanken kan nydes med glæde -så har vi et sikkert tegn på en stor årgang. Og i Bordeaux siger flere slotsejere, at årgangen er den bedste nogensinde. Det har vi hørt før, så vi er lidt skeptiske -selvom vi blev lidt opmuntret af et besøg i november.
"Jeg har aldrig set noget lignende før," sagde Xavier Milhade fra Sergant, Lalande Pomerol og Lyonnat -og Recougne, hvor han har sit kontor.
Thomas Do-Chi-Nam, på Pauillac's Pichon-Lalande, der begyndte at lave vin på det andet-vækst i 1992, lød det. "Det er mit bedste høst nogensinde," sagde han.
|
Året startede med usædvanligt vådt vejr i det meste af vinteren og foråret. Dele af Pomerol og St.-Emilion samt Margaux blev ramt af hagl i foråret. Men sommeren var upåklageligt varm, tør og solrig.
Nogle slotte bekymrede sig om stress -som i 2003, hvor de spæde druer blev brændt væk af solen på vinstokken -hvor kun vinstokke med dybe rødder og god dræning kunne overleve. Men der var nok vand i jorden var høj nok til at opveje den tørre sommer, holde vinstokke grønne og voksende. Lidt regn i september gav vinstokkene de sidste skub og modnede frugten til perfektion.
"Jeg har lige smagt vinen mandag morgen, rige og magtfulde endnu glat og raffineret på samme tid," sagde Cazes fra Lynch-Bages: "Syren er perfekt".
CAZES sagde, at mange mente, at 2009 ville blive en tidlig høst på grund af sommeren, men de høstede i sidste del af september i Pauillac, hvilket er ret almindeligt.
|
Ved indkørslen
|
|
St.Émilion by.
|
"Det var sådan en skyfri høst," sagde Do-Chi-Nam fra Pichon-Longueville Comtesse de Lalande. "Vi havde intet pres fra muligheden af dårligt vejr." Vi havde tid til at hente, når vi ville. "
Slotsejerne er begyndt at sammenligne 2009 med andre moderne klassikere og legender som 2005, 1989, 1982 osv.
"Jeg kan ikke lide at sammenligne allerede nu før vinen er på flaske -eller blot har fået noget tid i eg", siger Anthony Barton fra Léoville Barton, der dog også sagde, at 2009 er en af hans bedste nogensinde. (siden 1950'erne.) "Så jeg plejer at føje noget til om 1870 eller 1865, som ingen husker i dag..."
Spøg til side, for årgangen synes at være opsigtsvækkende. Jeg har aldrig hørt sådan over-the-board ros for en ung vintage i mine tre årtier for at smage yngre årgange i Bordeaux. Selv den normalt forsigtige og reserverede stemmer i regionen er opreklamerede den spæde vintage.
"Min far siger, at årgang minder ham om 1982," tilføjede CAZES. Og andre -selv de mest forsigtige- var ekstremt entusiastiske om 2009. Så vi frygter for priserne... Og håber, at 2008 kommer ned i pris -som også 2006 og 07! Er det for meget at håbe? Næppe! (jas, dec.09)
|
Tilbage
