Bandol
|
Højt anset vinområde og by i Côtes de Provence, mellem Marseille og St. Tropez. Bandol vine er normalt meget fyldige vine, baseret på druen Mourvédre (over 50%) med små mængder af Grenache, Cinsault mv. Rødvinen er fast, kraftig med original duft (urter, tjære mv) og bør gemmes nogle år før den er på toppen. Rosé er i reglen lys -"saumon" eller laksefarvet og stærk trods sin fine aroma. Også lidt hvid, i reglen uden andet end lokal interesse. Ialt ca. 1300 hkt leverer årligt ca. 6 millioner flasker. Blandt topdomænerne er l'Hermitage, Pibarnon og Pradeaux. |
Det højt liggende l'Hermitage leverer små mængder af en af Bandols bedste vine. |
