1970 Bas Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro

"En oplevelse; overdådig bouquet, magtfuld og lang" -til overraskende lav pris for drik fra historisk år med 40 år bag sig -det første år i 1970erne -og året, hvor kildeskatten blev indført og gastronomen Mogens Brandt døde... Frankrig har kun en brandy, der sammenlignes med Cognac: Armagnac..."Bas" kaldes Armagnacs Grande Champagne" -Hugh Johnsons store Vinbog. Armagnac er Gascognes stolthed: den ældste druebrændevin i Frankrig, ældre end Cognac. Bas er bedst og Castelfort et af de bedste huse. Vinen destilleres i tre kobber alambics kaldet Athos, Porthos og Aramis -overvåget af statue af d'Artagnan, den 4. musketer og lokal helt. Castelfort har største lager af Vintage Armagnac. Hvert år destilleres små mængder af de bedste druer, som lagres mange år i ny eg, siden i brugte fade. Vintage Armagnac er helt ren uden tilsætning af hverken farve eller andet.