2008 Prà Colle Sant' Antonio, Soave Classico barrique

18,5p/Oldenburg i Smag feb.2012 (Næstbedst efter Prà Staforte -Prà besatte de to første pladser af 20 Soave-vine). 2 glas/Gambero Rosso 2011. Gambero Rosso om brødrene Prà: "Skaber nogle af de bedste Soaver nogensinde." En af Italiens ypperste hvidvine, men der er næppe nok til alle, da brødrene Prà har blot 20 hkt stejl bjergside i Monteforte over den smukke by Soave. "Sant'Antonio" er fremragende skråning. Vinen både gærer og lagrer i eg. Blot 7000 fl/år. "Meget lækker - med frisk vanille og mild honning, slynget med kærlighed og suppleret med en kort, velplaceret syre, der gelejder den delikate smag langt ud i eftersmagen. Det er en let buttet Soave med charme og finesser, en raffineret vin. Dette er en flot vin, ikke stram, men netop lidt buttet, og mere i familie med Greco og Fiano fra syd end med de strenge norditalienere. Den er lige så vel til mandler og nødder som til fisk - og måske allermest himmelsk helt for sig selv." -FOrlaget Smag. Særklasse i alle årgange: 06: Kronen -bedste i regionen, Guida Touring Club. *****/Vinavisen om '05: "Elegant lækker hvidvin med toner af honning, fint krydderi og diskret fadlagring. En af Italiens helt store hvidvine. Og en sjælden vin..."