Søg vine:

Nyhedsbrev

Modtag gode tilbud og info om nye vine mm. Læs mere her

Kurv
Indkøbskurven er tom

2009 Parés Baltà Indigena, Garnatxa Penedés

2009 Parés Baltà Indigena, Garnatxa Penedés
Pris v. 6 fl. DKK 104,95 + evt. fragt
Pris v. 1 fl. DKK 124,95 + evt. fragt


92p/Guía Peñin 2011 (årg. 08). Garnatxa er druen fra Priorat, men en helt særlig klon (Indigena) kommer fra denne højt liggende skråning (616 m!) inde i nationalpark. "Overdådig hindbærfrugt; magtfuld, men elegant og fed med vild frugt, lang og kompleks, med lag af røget eg og underskov". Herlig ung, men vinen kan også gemmes et par år. Denne økologiske vingård fra 1790 ledes af 2 ægtepar, og her er det fruerne, der laver vinen, som i de senere år er rost som en af Spaniens bedste vingårde. Vinen kommer fra egne vingårde syd for Barcelona. Teknisk: de bedste Grenache druer fra Sobre Font (Finca El Subal), 616 m.o.h. Gæring ved 20º C i rustfri stål. 4 gange daglig pumpes den nye vin over drueskallerne. Lagret i 100% nye fade af fransk eg og fade brugt 1-2 gange. Kun én meget let filtrering før aftapning.


flag1
flag2
flag21
flag25
Varenr 134809
Type Rødvin
Flaskerumfang 0,75
Kassestr. 6
Land Spanien
Område Penedés
Årgang 2009
Tørhedsgrad Tør
Fyldighed Meget fyldig
Druesorter Grenache/Garnatxa/Garnacha (100%)
Producent Parés Baltà


Erik Sørensen Vin Fredensborg Kongevej 57 2980 Kokkedal Tlf. 43 46 99 00 CVR nr.: 21 78 64 97 E-mail: vin(snabel_a)eriksorensenvin.dk