2009 Beaune du Chateau, 1.Cru, Domaine Bouchard Père et Fils

89-91p/Burghound. ******/Gault-Millau (7 af 7: "Mythique". Bouchard Père et Fils er nok det ypperste af de store huse i Bourgogne med exceptionel vin fra det største private domæne. Vinen fra slottet i Beaune kommer fra 12 forskellige 1.Crus, især Aigrots, Grèves, Cent-Vignes & Clos du Roi. Kun de bedste vine bruges (der er også 2.vin og 3.vin). I 100 år et sikkert køb! "Det er stor Bourgogne og godt valg til os, der ikke orker dyre skuffelser fra Bourgogne. Et festfyrværkeri af duftnuancer og silkesmidig og ualmindelig laber Bourgogne". "A wine with a very ripe yet high-toned red and blue pinot fruit nose that is in keeping with the equally ripe, supple, round and rather forward flavors that possess a silky mid-palate and fine length. Well-balanced and should drink well young" -Burghound om '09. Endnu ikke smagt af kritikere i '09, men alle år er i top, f.eks. 2008: 89-91p/Burghound, 89p/WineAdvocate, 07: 90p/Spectator osv.