Modtag gode tilbud og info om nye vine mm. Læs mere her
Villa Ponciago er Beaujolais' nye topdomæne, som ejes af Bouchard Père og ledes af Thomas, søn af Joseph Henriot. Slottet er bygget på rester af 2000-årig romersk villa. Fra 949 og indtil revolutionen var det ejet af det legendariske kloster i Cluny, som satte stor pris på vinen! I dag laves den i mere Bourgogne-præget stil og kan med fordel gemmes et par år. "Hauts de Py" er den ekstremt sjældne topcuvée, den beste vin fra 4,5 hkt parcel på toppen af Py-bjerget, stejlt og vendt stik mod solen. Meget tyndt lag jord (20-30 cm) over granit, dvs. lille udbytte (25 hl/ha). Vinen får lang gæring og lagring i små egefade. Nyd den nu for sin frugt -eller gem den 4-6 år eller mere for at nyde en majestætisk vin, der for alvor viser gamay fra toppen af bjerget! Om 2009: "Grande Reussité" -Revue du Vin de France.
Erik Sørensen Vin Fredensborg Kongevej 57 2980 Kokkedal Tlf. 43 46 99 00 CVR nr.: 21 78 64 97 E-mail: vin(snabel_a)eriksorensenvin.dk