Vindistrikterne i Sydrhône
I mange år har stor Rhône været kendernes favorit, men på få år har også danskerne taget de store Rhône-vine til sig. Kortet her viser Sydrhône – et spændende vinområde med mange distrikter med hver deres kendetegn. Læs mere om fem af kommunerne nedenfor
Châteauneuf-du-Pape
Den nok mest kendte kommune hedder Châteauneuf-du-Pape. Det er den største af appellationerne i Rhône, og for mange også den vigtigste. Der er op imod 300 producenter der dækker et areal på ca. 3000 ha. Navnet Châteauneuf-du-Pape kommer fra starten af 1300-tallet hvor Paven valgte at flytte sin residens fra Rom til Avignon og derfor opførte et slot i Châteauneuf som et lille ”sommerhus”. Vinene herfra blev i daglig tale rundt omkring i verden kaldt for ”Pavens vin”, og da byen hed Châteauneuf var navnet givet: Châteauneuf-du-Pape. Rødvinene er primært lavet på Grenache druen, og indeholder ofte både Syrah og Mourvedre.
På trods af et areal der er større end de andre kommuner i Rhône, er det stadig forholdsvis små producenter. Det er ofte familievirksomheder, der går i arv fra generation til generation.
Gigondas
Et andet kendt distrikt er Gigondas, der også ofte kaldes ”lillebroderen” til Châteauneuf-du-Pape. Kvaliteten er de senere år røget i vejret. Vinene herfra kan minde meget om Châteauneuf, og fra tid til anden endda overgå en del af vinene derfra. Området er mindre end det halve af Châteauneuf-du-Pape men er beplantet med de samme tre hoveddruer – Grenache, Syrah og Mourvedre. I Gigondas er det ikke tilladt at bruge mere end 80% Grenache i de cuvéer der laves. Vinene fra det smukke område ved foden af de savtakkede ”Dentelles de Montmirail” adskiller sig fra Châteauneuf-vinene ved ikke at have helt samme lagringspotentiale; de bedste fra området kan gemmes i et årti, men de fleste giver mest i de første tre til fire år efter høståret.
Vacqueyras
Frem til 1967 måtte vin fra Vacqueyras-området kun kalde sig Côtes du Rhône. Herefter kunne vinene herfra kalde sig Rhône Villages. Efter en periode med voldsomt stigende kvalitet fik området i 1990 den ære at kunne kalde sine vine "Vacqueyras" på etiketten, akkurat som naboerne fra Gigondas og Châteauneuf-du-Pape kalder sig ved deres kommunenavn.
Séguret
Den mindre kendte by ”Séguret” er en fantastisk smuk og stemningsfyldt middelalderby, der bogstavelig talt er hugget ind i bjergskråningen. Druerne, der anvendes her er stort set de samme som i Châteauneuf-du-Pape og Gigondas, så forskellen på vinene skal findes i jordbundsforholdende.
Jordbunden i Séguret er (for de fleste producenters vedkommende) temmelig barsk. Masser af sten og limsten ofte med et lag af ler gør, at vinstokkenes rødder tvinges til at søge dybt efter vand. Dette gør at vinene herfra, når de er lavet bedst, kan udvise enormt spændende noter i både smag og duft.
Cairanne
Cairanne, en lille by med blot omkring 900 indbyggere, danner rammen for endnu en af de byer, der må bære byens navn på etiketten til deres vine. Området, der er på størrelse med Séguret, producerer en lang række yderst charmerende vine. Jordbunden er umiddelbart en smule mere imødekommende end i Séguret, da den består af primært kalkholdig jord med en stor andel af limsten. Vinene herfra er langt mere kendt end de fra Séguret, og de har måske også en mere imødekommende smag til den brede smag. Vinene er ofte mørke, frugtrige med en fornem krydret undertone af sort peber.
Går man 100 år tilbage i tiden var vinene fra Cairanne nogle af de mest eftertragtede vine fra Sydrhône. Idag er det både Gigondas og Châteauneuf-du-Pape, der er stor efterspørgsel på, men det gør ikke vinene fra Cairanne dårligere. Tværtimod kan man få rigtig god vin til rimelige priser.
Se hele vores sortiment fra Sydrhône her.
